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健康膳食 小儿脑瘫饮食吃什么好?
2022-07-23

小儿脑瘫患者饮食很重要,良好的饮食不仅可帮助患者控制病情,更能辅助治疗。那么哪些饮食有助于小儿脑瘫的康复呢?选用具有药物特性的食品,经过合理的烹调,制成药膳以治疗疾病的方法,称为饮食疗法。

一、饮食原则:注重五谷杂粮、动植物蛋白互补,多食鱼虾与蔬菜。

二、常用的小儿脑瘫的饮食疗法:

1、羊脊骨粥

原料:羊脊骨一节、粳米50g、陈皮6g、草果2枚、姜30g、盐适量。

操作:将羊脊骨切碎,加入陈皮、草果、姜、盐同煮,取汁加入粳米煮粥服之。

功能:通督脉、填精补髓。

主治:腰背痿软,立迟行迟。

2、牛骨髓粥

原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花卤6g、白糖60g。

操作:将糯米、黑芝麻分别淘洗干净,入锅内加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花卤即成。

功能:充养骨骼、补益脑髓。

主治:肢体软弱、智力迟钝。

小儿脑瘫的病情比较严重,因此一定要多方面注意,既要注意药物治疗,也不能忽视饮食,因此,了解小儿脑瘫的饮食疗法是很重要的。